Los conocedores afirman que por su precio y delicado gusto es un sacrilegio mezclarla con otros ingredientes. Sin embargo existe un importante inventario de recetas basadas en ella. El “Terciopelo negro”, una mezcla de cerveza Guinness en partes iguales. La “Mimosa” combina champaña fría con jugo de naranja recién exprimido. El “Gran Silvestre”, mezcla de champaña y leche helada.
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