domingo, 14 de diciembre de 2008

¿Si un queso tiene hongos, con que los quites de la superficie te lo puedes comer?

Por supuesto que te lo puedes comer. El hongo crece de afuera hacia adentro, así que si hay un poco en la superficie no hay problema. Si se encuentra adentro quiere decir que ha estado en mal estado desde hace mucho tiempo, o bien, se trata de un queso tipo Roquefort.

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