Recuento de leyes absurdas

Si revisamos las leyes de cada país, encontraremos una serie de cosas extrañas y por demás irrisorias para unos, pero al parecer de carácter muy serio para otros. He aquí un recuento de algunas muy absurdas.

Australia

• La cadena perpetua es de 25 años
• Los niños no pueden comprar cigarros, pero si pueden fumar.
• Está prohibido pasear por las calles con vestimenta y calzado negros, así como con una media en el rostro, pues son elementos propios e un ladrón.
• La edad legal par que una persona pueda tener sexo es de 16 años, salvo que su tutor sea mayor de edad, en ese caso sube a 18.
• Es ilegal caminar por el lado derecho de los peatones.

Israel

• No está permitido que las bicicletas circulen licencia.
• Queda prohibido llevar osos a una playa
• Está penados los gritos durante los fines de semana.
• Va contra las leyes alimentar a los animales en público.
• Las carreras de perros Rotweiller están prohibidas.

Francia

• Entre las 08:00 y las 20:00 horas, 70 % de la música que se toque en la radio debe pertenecer a artistas franceses.
• Ningún cerdo debe ser disfrazado de Napoleón por su dueño.
• Un cenicero es considerado un arma mortal.
• No está permitido besarse en los ferrocarriles.
• Es ilegal fotografiar tanto a los policías como a sus unidades, salvo que éstos sólo sean parte del paisaje.

Canadá

• Es totalmente ilegal matar a un enfermo, por más terrorífico que sea.
• El ciudadano común no puede quitarse la vía pública los vendajes que le colocó un médico.
• Está prohibido fingir o practicar la brujería.
• Los comics que contengan algún tema fuerte, como sexo o violencia, tendrán que ser revisados por instancias legales.
• Nadie puede escuchar o ver algún mensaje que no haya sido aprobado anteriormente por el Gobierno.

Dinamarca

• Queda estrictamente prohibido encender un auto mientras alguna personas esté debajo de él.
• No está prohibido intentar escapar de una cárcel; sin embargo, si e prófugo es capturado, tendrá que servirle a los demás presos.
• Hay una multa de poco menos de 5 dólares por no reportar a las autoridades el fallecimiento de una persona.
• Está prohibido usar máscaras en la calle.
• Los restaurantes no deben cobrar el agua a los clientes, salvo que el líquido vaya acompañado de hielo.

México

• Los clérigos no deben portar su atuendo en público.
• En Guadalajara, las mujeres que trabajan para el Gobierno del Estad no pueden usar minifalda u otro atuendo provocativo en horas de trabajo.
• En Aguascalientes está prohibida cualquier exposición de arte que implique desnudos.
• Durante la Semana Santa, está prohibido el paso de los caballos en la Ciudad de México.
• Los conductores de bicicleta no pueden despegar los pies de los pedales, puesto que podrían provocar un accidente.

Cuba

• Si una persona abandona la isla, el gobierno tiene el derecho de confiscar sus bienes.
• De ser propietario de una motocicleta, el individuo no puede vendérsela a nadie, salvo al gobierno.
• Si alguien ordeña una vaca y le sobra leche, no puede vendérsela a un tercero.
• Aunque un cubano tenga dinero, no puede adquirir medicamentes en las farmacias para extranjeros.

Inglaterra

• Es ilegal que dos hombres tengan sexo en una casa si en ella hay una persona más.
• Es un delito acercarse a menos de 90 m. de la reja del Palacio de Buckingham sin usar calcetines.
• Por ningún motivo, las mujeres no pueden consumir chocolates en un transporte público.
• Los niños menos de 10 años tienen prohibido ver a un maniquí desnudo.
• No se pude orinar en la calle, salvo que el sujeto lo haga sobre la llanta de su auto y levante la mano derecha.

Estados Unidos

• Una persona puede ser encarcelada cinco años por dispararle a un centavo y hacerle un agujero.
• Va contra las reglas regalarle alcohol a los indios que viven en las reservaciones.
• Ejercer el trabajo de dominatriz es ilegal.
• Ningún ciudadano puede tomar posesión de ninguna isla extranjera, si ésta tiene una plaga de pájaros.
• Está prohibido que una persona participe más de una vez al año como invitada en un programa televisivo de concursos.

Suiza

• Ni la ropa no el auto deben lavarse en domingo.
• Si vives en un departamento, es ilegal usar el inodoro después de las 22:00 horas.
• Es ilegal producir o vender absenta, no así consumirla.
• Si un sujeto olvida las llaves de su auto dentro del vehículo, y las autoridades se enteran, recibirá una multa.
• Es necesario que los autos que usen llantas para la nieve lleven una calcomanía que indique que no puede rebasar los 160 km/h.

Singapur.

• Los homosexuales no pueden vivir en la capital.
• El sexo oral está prohibido, salvo que se dé como pago.
• Si alguien ha estado en la cárcel tres veces, está obligado a limpiar las calles los domingos.
• El salto en bungee está prohibido.

¿Y a ti que ley absurda te rige?

¿Por qué sentimos escalofrío cuando las uñas rascan un pizarrón?

La curiosa sensación que tenemos en la espina dorsal durante una situación así parece ser un vestigio evolutivo. Cuando lo provoca una corriente de aire, resulta fácil entender que sentimos escalofrío porque nuestro cuerpo no cuenta con suficiente pelo protector como lo tenían nuestros antepasados.

El escalofrío que se siente en otras circunstancias es más difícil de explicar. Muchas veces ocurre incluso en situaciones placenteras o muy emocionantes.

La explicación más aceptada afirma que cualquier estímulo poco acostumbrado significa, inconscientemente, una situación amenazante ante la que el cuerpo responde con un estado emocional alterado, a veces puede causarlo la mera sensación de incomodidad. Lo curioso es que la respuesta varía de persona a persona, y que el hecho de que alguien rasque un pizarrón difícilmente podría parecer amenazante para alguien.

¿Cuál es la percepción de las religiones sobre las mujeres?

Las principales religiones del mundo tienen peculiares puntos de vista sobre las mujeres en clara desventaja con respecto a los hombres. Otras son más inclusivas; muchas de éstas políticas religiosas ya no se llevan a la práctica, pero en ciertas épocas se seguían al pie de la letra. Estos son algunos ejemplos.

Baha’i. La mujer está fuera de su jerarquía religiosa, pero procura que recupere sus derechos perdidos. Cuenta con varias mártires.

Budismo. No minimiza a la mujer; pero está dominada por hombres. Ellas reciben las mismas oportunidades y derechos que éstos, y gozan de respeto y consideración.

Confusionismo. La fémina ha de confinarse a la esfera doméstica, debe obediencia a su padre, a su marido y a su hijo. Puede ser repudiada si lleva a cabo alguno de estos siete errores: desobedecer a los suegros, no dar a luz un hijo varón, cometer adulterio, ser celosa, padecer una enfermedad incurable, hablar mucho y robar.

Cristianismo. Eva surgió de una costilla de Adán e introdujo el mal en el mundo. La mujer queda fuera de la jerarquía religiosa, lo que contrasta con el culto mariano y las santas del calendario.

Hinduismo. La mujer no tiene derecho a divorciarse, ni a poseer propiedades, sólo puede casarse mediante un dote; si el marido muere, ha de quemarse en la misma pira que éste.

Islamismo. Todos son iguales a los ojos de Alá, pero una aplicación adulterada del Corán ha reducido a padecer la opresión y el dominio masculino.

Jainismo. De forma activa ha procurado, a lo largo de los siglos, que la mujer tenga acceso a la educación y desempeñe los mismos papeles sociales que el hombre.

Judaísmo. Dios creó a la mujer para que el hombre reconociera su carácter incompleto y no confiara demasiado en sí mismo. La que no da hijos después de un tiempo pude ser repudiada por su marido. No tiene acceso a cargos religiosos.

Sikhismo. El fundador de los sikh (el gurú Nanak) pregonó la igualdad entre sexos. Rechaza el infanticidio femenino y el uso del velo. Permite que las viudas vivan y se casen de nuevo.

Sintoísmo. Aunque no defiende muchos tabúes en torno a la mujer, dentro de este culto puede desempeñar cargos religiosos relevantes.

Taoísmo. La mujer es la fuerza natural que se contrapone y complemente al hombre. Pude fundirse con el tao más rápidamente por el privilegio de su madre.

Zoroatrismo. La mujer tiene derecho a expresar sus opiniones y asumir el control de la casa en ausencia del marido. Si enviuda, conserva sus derechos y adquiere la facultad de decidir sobre la herencia, la cosecha y la educación de los hijos.

Los horrores de Abu Grahib

Bajo el pretexto de que Iraq contaba con armas de destrucción masiva que ponían en peligro la paz internacional, el gobierno de Estados Unidos dio inicio a una operación militar el 20 de marzo de 2003, cuyo objetivo era también poner fin al apoyo que, según esto, Saddam Hussein daba al terrorismo, y liberar al pueblo de su gobierno. La opinión pública internacional condenó estos planes, pues la existencia de las armas no pudo comprobarse nunca. Pera muchos analistas políticos quedaba claro que el verdadero motivo de la invasión era apoderarse de una zona estratégica para el aprovechamiento del petróleo:

En el mes de abril cayó Bagdad, la ciudad capital. Sin embargo, eso no significó la victoria de las tropas invasoras que, en el curso de los tres años siguientes, fueron desafiadas por guerrilleros y civiles con un elevado costo humano y material. A finales de 2006 la situación recordaba mucho la guerra de Vietnam en la década de los sesenta-setenta, y su fracaso marcó un descenso en la popularidad de George Bush y el Partido Republicano, que resultó derrotado por los demócratas en las elecciones intermedias de ese mismo año.

Uno de los factores más negativos para la imagen de Estados Unidos fue la difusión de los abusos y torturas llevados a cabo en la prisión de Abu Ghraib, una ciudad situada al noroeste de la capital, denunciados en abril de 2004 a través del programa de televisión 60 minutos, y de un artículo de la prestigiada revista The New Yorker. Todos los datos procedían de un documento confidencial cuyo contenido se filtró en circunstancias hasta ahora poco claras, aunque se presume que fue revelado por enemigos internos del régimen.

El general Ricardo Sánchez, comandante de la Fuerza de Tarea Conjunta Número 7, era el oficial estadounidense más importante en Iraq. Había recibido inquietantes datos sobre los abusos que estaban ocurriendo en la cárcel y ordenó al mayor Antonio M. Taguba realizar una investigación.

Taguba preparó un documento después de recopilar la información pertinente y lo elaboró a la luz de los tratados y leyes internacionales en materia de manejo de los prisioneros de guerra. Su actitud a lo largo del texto pone de manifiesto la existencia de un sector dentro del Ejército de Estados Unidos preocupado por preservar el estado de derecho.

En su primera página el documento conocido como Artículo 15-6, Investigación de la Brigada 800 de la policía incluye las instrucciones: "Secreto. No divulgar". La sección más inquietante es la denominada "Hallazgos y recomendaciones". En ella se especifican las acciones realizadas por los militares:

• Golpean, cachetean y patean a los detenidos; los hacen brincar descalzos;
• Graban videos y les toman fotografías, desnudos;
• Los colocan en posiciones sexuales explícitas para tomarles fotos;
• Los obligan a quitarse la ropa y los mantienen desnudos por varios días;
• Forzaban a los hombres a usar ropa interior de mujer;
• Filmaban a los hombres masturbándose;
• Los colocan, desnudos, en pirámides humanas, y brincan sobre ellos;'
• Colocaron a un detenido sobre una caja, con la cabeza cubierta, y le pusieron cables en los dedos de manos y pies, así como en el pene, para simular una tortura eléctrica;
• Escribieron en la pierna de un hombre la leyenda "soy un violador". Lo habían obligado a violar a una detenida de 15 años de, edad y luego lo retrataron desnudo;
• A un detenido le pusieron un collar para perro en el cuello y lo hicieron posar con una soldado;
• Un soldado violó a una mujer detenida;
• Usan perros entrenados militarmente para intimidar y amenazara los detenidos; al menos en un caso el perro mordió al detenido y le causó fuertes lesiones;
• Constantemente les toman fotografías.

Después de aclarar que el reporte está basado en entrevistas con testigos presenciales y victimas, añade otras formas de tortura: ataques a los prisioneros con sustancias químicas, baños de agua helada, golpes con diversos instrumentos, amenazas de violación contra los varones e inserción de palos de escoba por vía rectal. El reporte incluye, además, los nombres de los responsables de estas acciones y la recomendación de poner una solución inmediata a la situación.

El mundo quedó conmocionado por el material gráfico que acompañaba al informe, imágenes que inspiraron, incluso, un ciclo pictórico al artista colombiano Fernando Botero. A las pocas semanas salieron a la luz nuevos documentos clasificados; 106 anexos con unas 6,000 páginas de memorandos y mensajes de correo electrónico en los que se ampliaba la lista de torturas (la administración de alimentos agusanados y la violación de un niño) y se involucraba a militares de mayor rango.

Seis de ellos fueron juzgados, pero alcanzaron penas ridículas en comparación con la gravedad de los hechos. Sin embargo, el desprestigio internacional ocurrido tras la divulgación de este material fue muy grande. Giovanni Lajolo, ministro de Relaciones Exteriores del Vaticano, afirmó: "Para Estados Unidos fue un golpe mayor al de los ataques terroristas del 11 de septiembre. La diferencia fue que en esta ocasión ellos se lo dieron solos."

¿Cuál es el proceso de producción de una hamburguesa de cadena de comida rápida?

Las hamburguesas como las de McDonald’s o Burger King se han integrado a nuestras formas de vida. Es difícil imaginar como a nivel mundial se han podido establecer ambientes y sabores tan similares. El director de cine Quentin Tarantino nos hizo ver cómo tanto aquí como en Francia, una hamburguesa es algo más que un simple pedazo de carne con pan. He aquí el proceso que sigue desde que la vaca pasta alegremente en el campo, hasta que pides una doble con queso a un adolescente con prisa de tomar tu orden.

Proveedores

Carne.

Existen rastros especiales en dónde un equipo se asegura que la carne cumple con los el Tipo de Inspección Federal (TIF), que es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Social, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a las plantas de sacrificio y empacadores de carne nacional, fresca o procesada, que cumple con las más estrictas normas higiénicas y sanitarias.

Verduras.

Las granjas que se encargan de surtir los vegetales también son las responsables de la limpieza, desinfección y del empaque al alto vacio con nitrógeno para detener de manera momentánea la vida de las verduras y las legumbres.

Otros.

Los aderezos y los postres provienen de diversas compañías. Las papas en particular de Canadá, debido a que México no produce tubérculos del tamaño requerido por la empresa. Ya decía yo que  por más que buscaba en la tienda papas de tamaño grande, nunca conseguía que me quedaran igual.

Lácteos.

El proveedor de esta materia prima tiene que cumplir con los más rígidos estándares de calidad, por lo que aseguran un producto fresco y 100 % pasteurizado.

Secos.

Los productos de limpieza, uniformes, vasos, popotes y servilletas llegan de proveedores nacionales, mientras que los artículos promocionales y envolturas vienen del extranjero, principalmente de los Estados Unidos (Y si te fijas en la parte inferior de los juguetes… dicen que son fabricados en China)

Pan.

Se elabora una producción especial con los requerimientos solicitados.

Centros de distribución

Almacén.

Está dividido en tres secciones: secos, refrigerador y congelador. La zona de carga de cada área conserva la temperatura del segmento al que corresponde para no romper la cadena de frio, es decir, para que los productos no sufran ningún choque o variación de clima.

Secos: vasos, desechables, escobas, uniformes, aceite, sal, juguetes promocionales, popotes, jarabe para bebidas, bolsas de papel, envolturas.

Refrigerador: lechuga, jitomates, cebollas, aderezos. La verdura que entra en este apartado permanece tan sólo un día en tanto la mandan a un restaurante.

Congelador: carne (res, pollo y pescado), papas, pan.

En un restaurante de comida rápida con tecnología avanzada, todo el equipo de cocina está controlado por computadoras que regulan el proceso. El mínimo de empleados para que funcione el sistema es de cinco personas, y el máximo (en hora pico) de 17 a 20.

Distribución.

Se surte a todos los Estados de la República Mexicana. McDonald’s dispone de pequeños centros: uno en Tijuana y otro en Cancún, los cuales se ocupan de almacenar y redistribuir en las zonas aledañas a su área. El tráiler. Dividido en tres secciones al igual que el almacén, de tal manera que en un solo pedido se pueden surtir productos a las tres diferentes temperaturas.

El local.

Zona de lavado.

Dividida en tres partes: las casa que aparte de lavarse necesitan sanearse, las que requieren limpiadores antigrasa y las que sólo ocupan jabón. 

Área de preparación.

Existe un diagrama en el que se muestran los pasos que se siguen para preparar las hamburguesas. Yo lo he seguido en casa y en verdad que el sabor cambia cuando lo haces en el orden que ellos han establecido.

Parrilla.

Las carnes se colocan de manera especial de acuerdo con el número de hamburguesas, y la máxima capacidad de la parrilla es de nueve. Consta de una ‘tapa’, que proporciona la misma temperatura que la base, con el fin de procesarla en un tiempo de 40 segundos.

Bin.

Una vez terminado el producto se coloca en el despachador con un indicador del tiempo para retirarse. Ningún producto permanece más de 10 minutos en esta sección.

¿Qué te parece? Por cierto, tanto mi hija como mi hermana gustan de juegos de cocinar hambruguesas... no los entiendo, ya que prefiero hacerlas de verdad a practicar con las digitales.

Así hace McDonalds sus hamburguesas

McDonald's comenzó una campaña de transparencia que consiste, entre otros puntos, en entrar a sus plantas para grabar cómo se preparan sus hamburguesas.

En el video difundido por la televisora estadunidense ABC News se muestra la carne de res que se usa, la misma que irá a una máquina para que sea molida. Después es cortada en forma de círculo y por último son congeladas para ser distribuidas a sus cadenas de comida rápida.

Kevin Newell, gerente de la compañía dijo que su objetivo es que los clientes conozcan la verdadera historia de la comida de McDonald's.

Esta campaña de transparencia pretende acabar con los rumores de que sus hamburguesas están hechas de una desagradable "baba rosa" y otros rumores que corren en torno a los productos que usa la compañía en sus alimentos.

Otra de las estrategias que están siguiendo es responder a las preguntas o dudas que los usuarios mandan a través de Twitter y Facebook. La compañía planea responder con videos o textos, así como individualmente, dijo Ben Stringfellow, vicepresidente de comunicaciones.

McDonald's está tratando de mejorar su rendimiento en Estados Unidos, donde las ventas disminuyeron 1,5 por ciento en el trimestre más reciente tras una caída de 0,2 por ciento el año pasado. Además de enfrentar una competencia creciente, McDonald's trata de mantenerse al tanto de las nuevas tendencias en un mercado donde cadenas como Chipotle publicitan sus productos como alternativas más sanas.

¿Quién inventó la calculadora?

William Seward Burroughs trabajó como cajero en un banco de Nueva York; su necesidad de realizar más rápido sus cuentas lo llevó a inventar la primera máquina para sumar. En 1888 Burroughs innovó su invento para facilitar su uso.

Empezó a producirlas y hasta su muerte, en 1898, se habían vendido más de mil máquinas. Para 1926 la compañía Burroughs Ading Machine había producido un millón de calculadoras.

¿De dónde provienen los crucigramas?

El primero reconocido de forma oficial apareció el 21 de diciembre de 1913 en la sección dominical 'Fun' del periódico New York World. El editor, Arthur Wynn, imaginó un juego de palabras entrecruzdas en forma de diamante y afirmó que el resultado se denominaría 'Word cross'. La respuesta positiva de los lectores no se hizo esperar y los crucigramas pronto se publicaron regularmente. En la tercera semana, por un error de imprenta, se escribió 'Cross word'y pronto estas dos palabras, escritas juntas, se convertirían en la denominación correcta y aceptada de este juego en inglés:'crossword'.

Después de la Primera Guerra Mundial la publicación se suspendió, pero los crucigramas siguieron apareciendo en la Sunday World Magazine.  Para 1924 dos graduados de la Universidad de Columbia, Richard Simon y Max Schuster, fundaron una editoral. Cuenta la leyenda que una noche Simon estaba cenando con su tía Wixie, quien le pidió la 'elaboración de un libro de crucigramas para su hija. En abril de ese año fue publicado el primer volumen de crucigramas en la historia: The Cross World Puzzle Book, que llegó a vender casi un millón de copias. Pronto los diarios más importantes del mundo incluyeron uno en sus páginas, y también aparecieron revistas dedicadas en especial a éstos.

¿Para qué sirve el pene?

PARA MASTURBARSE: 

Aunque la oficina norteamericana de patentes registra cinco inventos para evitar la masturbación, Alfred Kinsey en su legendario estudio Sexual Behaviour in the Human Male, concluyó que 92% de los varones estadounidenses se habían masturbado en algún momento de su vida, y que algunos adolescentes lo hacían tres veces al día sin consecuencias.

PARA TENER SEXO:

Según una nota de la BBC, del 7 de agosto de 2003, una encuesta ha confirmado la creencia de que los hombres pasan mucho tiempo del día pensando en sexo. Sin embargo, el acelerado estilo de vida los deja demasiado cansados para pasar a la práctica. De tener una hora extra en la cama, la mayoría preferiría ocuparla en dormir.

PARA ORINAR: 

En promedio se orina un litro y medio por día. Un hombre de 70 años de habrá producido más de 38 mil litros de 'espumosa cerveza'.

PARA REPRODUCIRSE: 

En opinión de las Naciones Unidas, para el año 2050, ya habremos sobrepasado los 9,000 millones de seres humanos. Cada año la población mundial aumenta en casi 120 millones de habitantes; es como añadir la población de México a la humanidad anualmente. En Estados Unidos más de 30 mil bebés han sido concebidos por inseminación artificial. Aún en ese caso se requiere del miembro masculino., aunque se extrañe el placer.

PARA PASAR DE NIÑO A ADULTO: 

En la mayoría de las culturas no occidentales que practican la circuncisión, la vida del adulto comienza desde que somete su pene a la intervención.

PARA ESCANDALIZAR:

Jim Morrison fue condenado por exhibir su miembro a un grupo de quinceañeras, pero murió antes de la sentencia. Haz lo propio.

PARA RECORDAR UN PACTO CON DIOS: 

En la tradición judía, dice Yavé a Abraham: "Circuncidaréis vuestra carne en señal de la alianza contraída entre tú y yo."

PARA FABRICAR PIEL: 

Las células de los prepucios infantiles circuncidados sirven para crear piel artificial para la gente quemada. Un solo miembro tiene suficiente material genético para confeccionar 161 m2 de ese tipo de piel.

PARA ESTAR A LA MODA: 

Brian Murphy, gerente de la tienda Gauntlet que se dedica al piercing y al tatuaje, asegura que entre 10 y 15% del piercing que realiza es genital. Con el objetivo de retar a cualquiera en una apuesta, en el interior de un bar, un cliente del tatuador Mad Dog se hizo poner la inscripción "tu nombre" en el miembro. Así que si encuentras a alguien que diga "te apuesto que tengo tu nombre tatuado en el pene", sé prudente.

PARA LLEVAR LA CUENTA DE LOS AÑOS QUE LLEVAS EN LA CÁRCEL: 

Los miembros de la mafia japonesa que caen tras las rejas insertan debajo del prepucio una perla por cada año que hayan pasado encerrados (hasta donde esto sea posible). También es una práctica común entre los marineros, ya que la joya estimula el gozo de su pareja.

¿Y tu cómo lo utilizas?

Si Adolf Hitler erigió el tercer reich, ¿Cuáles fueron el primero y el segundo?

Una precisión terminológica: la palabra “Reich” se refiere al Estado Alemán. Hitler asumió su gobierno como Tercer Reich en un afán de emparentarlo con dos importantes tradiciones históricas que lo habían precedido.

El primero abarcaba las tierras gobernadas por Carlomagno en el llamado Sacro Imperio Romano. Ésta era una presunta continuación del dominio de Europa.

El segundo fue otra etapa y forma de gobierno para Alemania: el imperio encabezado por la familia Hohenzollern, que pertenecía a la nobleza y que se extendió de 1871 a 1919.

El tercer Reich es la dictadura nazi encabezada por Hitler, quien llegó democráticamente al poder y se mantuvo en éste desde 1933 hasta 1945. En general, no había muchos vínculos ideológicos entre Adolf y sus precedentes, pero éste uso tal concepto como una forma de propaganda.

¿Cuál es el mejor momento para tomar café o dar un paseo?

A las tres de la larde. Mientras los demás recurren a la cafeína todas las mañanas para arrancar en filo su sistema nervioso, tú la puedes utilizar para ponerle remedio al bajón de energías que te asalta durante la tarde, después de la hora de la comida. Si bebes una lata de refresco con cafeína, media hora antes de una reunión, tus sentidos se avivarán. ¿Juraste renunciar a ese tipo de brebajes?, entonces da un paseo rápido por el pasillo durante unos 10 minutos. —fe ayudará a estimular aquellas hormonas relacionadas con el estado de alerta.

¿Qué pasaría sí cayeras desde un avión sin paracaídas?

¡Cuando descubres que estás cayendo por el aire sin paracaídas, sin duda sabes que éste va a ser un mal día! Pero por un momento vamos a imaginar que así es, que te habías caído de un avión y que te hallabas en esta situación.

Ante todo, tienes que pensar con rapidez. Si te precipitas desde 3.600 m de altitud, sólo dispones de 60 segundos antes de impactar contra el suelo. En caída libre, desciendes a 200 km/h si tienes los brazos y las piernas extendidos, y a tal velocidad tardas un minuto en cubrir los 3.600 m.

Lo primero que debes hacer es buscar una masa de agua. Sumergirte en el agua no resultará una experiencia agradable a 200 km/h, pero por lo menos, si es lo bastante profunda (alrededor de 3,6 m), conseguirás sobrevivir. Así pues, dirígete hacia el agua (te resultará muy útil haber practicado skydiving con anterioridad y saber qué movimientos debes realizar para cambiar de dirección en pleno vuelo) y zambúllete en ella. Si no sabes cuál es su profundidad, procura entrar con los pies por delante.

Si no hay agua en los alrededores, tendrás que probar otra cosa. En la Segunda Guerra Mundial, un soldado sobrevivió a un salto sin paracaídas desde 5,400 m. Su caída se vio amortiguada por las ramas de un pino y luego fue a parar sobre una gruesa capa de nieve. Por consiguiente, podrías buscar algunos árboles y confiar en la suerte.

A falta de agua y de árboles, por ejemplo, estás cayendo en una zona urbana y no logras distinguir ninguna piscina en alguna azotea—, la siguiente alternativa es buscar algo grande con la esperanza de que amortiguará la caída. Aterrizar en una caravana o en el remolque de un camión es una posibilidad. Estas estructuras no son extremadamente fuertes y cuando las golpeas se rompen y absorben una parte de la energía de la caída. Si existirá o no la suficiente energía es una incógnita. Sólo hay una forma de saberlo, ¡pero no te recomendamos que lo intentes!

La KGB al descubierto

En muchas ocasiones la información clasificada o reservada como secreto de Estado se vuelve del conocimiento público cuando alguno de sus depositarios se distancia del régimen.

En la época de la Guerra Fría era frecuente que algunos funcionarios decidieran abandonar su difícil vida bajo los gobiernos comunistas para instalarse en Occidente. Una vez allí revelaban los secretos guardados por largos años. Uno de los casos más representativos de esta situación fue el de Vasili Nikitch Mitrokhin. Desde la década de 1950 él había desarrollado tareas de inteligencia para el gobierno de la Unión Soviética. Al poco tiempo se integró a la KGB como archivista. La KGB (o Comité de Seguridad Estatal) era la entidad que controlaba el espionaje, la seguridad nacional y la policía secreta del régimen soviético, equivalente a la CIA y al FBI en Estados Unidos. Extendió sus operaciones por todo el bloque comunista y se mantuvo activa hasta poco después de la caída del gobierno (sus operaciones cesaron formalmente en 1991).

A pesar de su afiliación al gobierno, Mitrokhin afirmó después que, en su época como archivista, le desilusionó comprobar la 'mano dura' de éste. En especial fue muy significativo para él el discurso secreto pronunciado por Nikita Kruschev el 25 de febrero de 1956, en el Vigésimo Congreso del Partido Comunista: Sobre el culto a la personalidad y sus consecuencias. En éste se ponían al descubierto las atrocidades del régimen de José Stalin (1922-1953), como sus célebres purgas que hoy son calificadas de genocidio. Mitrokhin siguió en funciones y entre 1972 y 1984 supervisó el traslado de los archivos del Primer Directorio de la KGB (la zona de información de mayor confidencialidad) al nuevo edificio de ésta. Luego se supo que, aprovechando esta situación, obtuvo datos de cientos de documentos reservados. En su modesta oficina copiaba fragmentos en pequeños trozos de papel que ocultaba dentro de sus zapatos. Ya en su casa, los transcribía a máquina y los ocultaba.

Aunque el régimen socialista de la URSS se disolvió formalmente el 25 de diciembre de 1991, muchas de sus estructuras se mantuvieron y gran parte de los politicos involucrados en los secretos de Estado aún tenían poder e influencia. Mitrokhin estaba dispuesto a revelar el contenido de sus archivos secretos pero no podía hacerlo dentro del propio país. Huyó a Estonia llevando consigo parte de los documentos, y se refugió en la Embajada de Estados Unidos. Solicitó asilo político en ese país a cambio de entregar la información confidencial; sin embargo, tras entrevistarlo y revisar algunos de sus documentos, los agentes de la CIA concluyeron que podía tratarse de información falsa y no aceptaron su propuesta.

Mitrokhin hizo la misma oferta al servicio de inteligencia británico a través de la Embajada en Estonia y el gobierno de ese país aceptó. Un grupo de agentes secretos realizó un operativo en la casa de campo de Mitrokhin y recuperó más de 25,000 folios ocultos en cartones de leche guardados bajo el suelo. A pesar de las dudas sobre su autenticidad, el llamado Archivo Mitrokhin se convirtió en una valiosa fuente de información sobre las actividades secretas de la Unión Soviética. En colaboración con el historiador británico Christopher Andrew, Mitrokhin publicó tres volúmenes con la información reservada. El primero, The Mitrokhin Archive and the Secret History of the KGB ("El archive Mitrokhin y la historia secreta de la KGB") revelaba la estructura y modus operandi del servicio secreto, mientras que los dos siguientes abordaban las actividades de la organización en los países del tercer mundo y Europa.

¿Qué ponen en evidencia los documentos secretos? En primer lugar revelan que gran parte de las armas soviéticas se construyeron basadas en diseños estadounidenses o europeos robados por espías. Un caso curioso es el de Melita Norwood, una anciana de 87 años que, a lo largo de cuatro décadas, puso en manos de la KGB secretos británicos sobre tecnología atómica. Revelan, asimismo, la identidad de muchos agentes al servicio de la KGB infiltrados en importantes círculos del poder occidental (incluyendo compañías como Boeing o IBM), entre los que se cuentan Thomas Driberg, miembro del parlamento británico, y Raymond Fletcher, destacado militante del Partido Laborista. Se afirma, además, que casi cuarenta políticos franceses de alto nivel también se hallaban al servicio de la KGB.

En ese contexto se denuncia que, en muchos casos, las tareas de esos espías no siempre eran desconocidas para sus gobiernos que, por alguna extraña razón, las toleraban. Dos nombres ilustres destacan en la lista de colaboradores y amigos cercanos de la KGB, los presidentes de Cuba (Fidel Castro) y Chile (Salvador Allende). Entre otras escandalosas revelaciones, los archivos contienen datos que denuncian a Romano Prodi, primer ministro italiano, quien inició un nuevo periodo apenas en mayo de 2006, como informante en tiempos de la Guerra Fría. También cuentan con documentos sobre la participación de la Unión Soviética en el atentado contra el papa Juan Pablo II que casi le cuesta la vida.

Mientras varios medios afirman que los archivos tienen gran interés y el mismo FBI los considera "el material de inteligencia más amplio recibido de cualquier fuente", otros ponen en duda su credibilidad. A nadie le queda claro cómo hizo Mitrokhin para obtener información durante treinta años sin ser descubierto por sus superiores. Por otra parte, los historiadores consideran que sus transcripciones son material secundario (nada garantiza que sean copias fieles de los documentos primarios) y que la imposibilidad de verificarlos les resta valor. Al morir, el 23 de junio de 2004, Vladimir Mitrokhin dejó abiertas muchas dudas.

¿Qué es el arte kinético?

Es la corriente artística basada en la cinética, la cual en términos científicos se refiere a la energía con la que cuenta un cuerpo en virtud de su movimiento. En el arte kinético o cinético el movimiento puede ser físico, como en la escultura de Naum Cabo y móviles de Alexander Calder, o implicado, como en el arte de Bridget Riley y otros. Esta variación tuvo su mayor apogeo desde mediados de los años sesenta hasta la mitad de la siguiente década. Hoy existe una amplia variedad cíe obras kinéticas, algunas diseñadas para funcionar sólo una vez. El kinético - incluyendo la robótica- es más amplio que la mayoría de los otros tipos ele arte y es muy difícil de clasificar, y sólo se ve limitado por la imaginación de su creador.

Uno de los mayores exponentes ele esta corriente artística es Rube Goldberg, quien elaboró mecanismos que utilizan un montaje cíe elementos complejos para realizar una tarea absurda y muy simple.

Durante las exposiciones de esta corriente artística es común observar adminículos y esculturas en las que los artistas recurren a técnicas exóticas tales como la pirotecnia para producir el  movimiento.

¿Cuándo surgieron los mariachis?

Tienen su origen en la época de la Colonia, cuando los habitantes de la región de Cocula, Jalisco, tuvieron contacto con la música religiosa y los instrumentos de cuerda españoles. Su habilidad musical les hizo crear sus propios modelos de violines e inventar la vihuela y el guitarrón.

Este tipo de música fue exclusivo de las zonas rurales, hasta que a finales del siglo XIX un grupo de mariachis visitó a Porfirio Díaz con motivo de una recepción con embajadores extranjeros y desde entonces se le dio promoción. Acerca del nombre hay muchas versiones, una de ellas tiene que ver con el origen italiano del mismo, y otra afirma que se trata de una palabra compuesta del dialecto indígena que se hablaba en Cocula.

¿Cómo inicio Internet en México?

México fue el primer país latinoamericano que tuvo acceso a esta red. El 28 de febrero de 1989 el Tecnológico de Monterrey (ITESM), campus Monterrey, realizó un enlace a través de una línea analógica privada de 9,600 bits por segundo para formar un nodo de internet con la Universidad de Texas, en San Antonio, Estados Unidos.

De esta manera el ITESM dispuso del primer name server para el dominio .mx. En el mismo año la UNAM, a través de su Instituto de Astronomía (IA), estableció un convenio de enlace a la red de la National Science Foundatiosn en Estados Unidos, el cual se realizó mediante el satélite mexicano Morelos II entre la IA y el Centro Nacional para la Investigación de la Atmósfera de EU(NCAR por sus siglas en inglés) con residencia en Boulder, Colorado; además se llevó a cabo el primer enlace para conectar las redes de área local entre el Instituto de Astronomía y la Dirección General de Servicios de Cómputo Académico de la UNAM, utilizando enlaces de fibra óptica.

Fue en 1993 cuando el CONACYT y el Instituto Tecnológico Autónomo de México se conectaron a internet por medio de un enlace satelital al NCAR. Hasta entonces sólo instituciones educativas y de investigación tenían acceso, pero en 1994 la empresa PixelNet fue la primera en ofrecer el servicio a nivel comercial.

¿Qué es el moco y por qué tiene diferentes colores?

Estas preguntas me encantan porque a primera vista parecen muy fáciles de responder.

El moco es una descarga nasal. Los doctores la llaman corteza nasa o descarga, aunque en realidad no existe un término médico para describirlo.

• El moco es formado localmente por las células en el tejido de la nariz y contiene 96 % de agua; el otro 4 % son azúcares, proteínas y enzimas que atacan a las bacterias. El medio ambiente y tu actual estado de salud les dan diferentes colores.
• Si es transparente claro significa que estás sano.
• Si es transparente, claro y acuoso es que  es temporada de alergias.
• Si está blanco y pegajoso significa que eres fumador y el humo ha resecado tus canales nasales
• Si es amarillo o verde  es porque tienes un resfriado o una infección sinusítica.
• Si está café o negro tienes que consultar a un doctor; lo más probable es que padezcas una infección por hongos.
• Si está manchado de sangre quiere decir que te has estado escarbando demasiado la nariz y que te has roto algunos pequeños vasos sanguíneos en el interior. Si son recurrentes tienes que acudir de inmediato al médico.

¿Cuál es el mejor momento para despedir a alguien?

A media tarde, aunque no tengas más remedio que arruinarles el día a tus empleados. Los ataques cardíacos tienden a producirse de madrugada y a primera hora de la mañana, advierte el doctor Novoa. Procura no realizar ningún trabajo sucio antes de las 10 de la mañana, pues, por otro lado, es la hora en la que la tensión nerviosa podría provocar un infarto.

¿Por qué es tan importante el Panteón de Agripa?

Después de 500 años de existir, una galopante expansión territorial y el progreso en las más diversas áreas, el Imperio romano dejó sólo un monumento en perfecto estado de conservación: el Panteón de Agripa, un templo dedicado a las deidades romanas.

El nombre del edificio es un homenaje al cónsul Vipsanio Agripa (63-12 a. C.), quien exigió su construcción en 27 a. C. En el año 80 de nuestra era, el edificio fue prácticamente destruido por un incendio. Cuatro décadas más tarde, el emperador Adriano (76-138) mandó restaurarlo. Hay indicios de que el propio Adriano fue el arquitecto. El quería albergar a los dioses romanos y a los de los pueblos conquistados.

Irónicamente fue gracias a la Iglesia católica que el edificio pagano sobrevivió al tiempo y al vandalismo. En 608, después del fin del Imperio, el rey bizantino Flavio Focas entregó el Panteón al papa Bonifacio IV (550-615), quien lo consagró para convertirlo en iglesia cristiana dedicada a Santa María y a todos los santos.

Para pocos

El lugar era imponente, pero el acceso era limitado alas autoridades políticas y religiosas exclusivamente. No había rituales públicos. Los senadores entraban sólo para acompañar al emperador.

Llama encendida

En la Roma antigua un templo era, literalmente, la casa de los dioses. Cada uno era velado por una sociedad sacerdotal que se ocupaba de la manutención y seguridad de la estatua correspondiente, también se responsabilizaba de mantener antorchas prendidas en su honor.

Adriano, juez sagrado

A partir del primer siglo de nuestra era, la noción de que el emperador era divinidad ganó fuerza. Adriano era asociado a Helios, dios romano del sol, y como tal podía usar el templo. Él hizo del Panteón de Agripa un tribunal donde se celebraron diversos juicios.

El ojo del Dios Sol

En el techo de la cúpula hay una abertura circular de nueve metros de diámetro que permite la entrada de la luz solar y simboliza al dios sol. Como el círculo queda a 43 metros del piso, los romanos creían que la lluvia que entrara por ahí se evaporaría antes de tocar tierra. Estaban equivocados.

Fachada griega

La obra sigue la influencia helenística, como se nota en las columnas de su fachada. Sobre ellas se lee la inscripción M.AGRIPPA. L. F. COS. TERTIUM. FECIT, que significa: "Construido por Marco Agripa, hijo de Lucio, por tercera vez cónsul".

Entidades sobrepuestas

A pesar de estar dedicado a los dioses en general, el recinto no albergaba estatuas de todos, por dos motivos: en primer lugar, porque el propio formato circular del edificio indicaba su carácter ecuménico. En segundo, porque cada dios representaba a otro. Venus, por ejemplo, correspondía a la Afrodita griega y a la egipcia Isis.

Dioses modernos

Hoy, el local alberga sepulcros de personalidades. En el siglo XVI, cuando el Panteón ya pertenecía a la Iglesia, se comenzó a enterrar a personajes célebres de Italia. Allí están los restos mortales de los pintores Aníbal Carracci (1560-1609) y Rafael Sanzio (1483-1520) y de varios reyes italianos, como Victor Emmanuel II (1820-1878) y Humberto I (1844-1900).

Hungría: la revolución de 1956

Al término de la Segunda Guerra Mundial, Hungría estaba ocupada por las tropas soviéticas y, de esta forma, quedó dentro del bloque socialista en virtud de un tratado de asistencia mutua suscrito en 1949. Al fusionarse el Partido Social Demócrata con el Partido Comunista Húngaro, surgió un partido hegemónico: el Partido de los Trabajadores Húngaros, que dio origen a la República Popular de Hungría. Bajo el gobierno de mano dura de Mátyas Rákosi comenzó una época de terror para los disidentes, miles fueron juzgados, ejecutados y, en el mejor de los casos, recluidos en campos de concentración. Cuando el gobierno se convirtió en el más represivo de Europa la situación social, sumada a una grave crisis económica, causó descontento entre los habitantes.

Tras la muerte de José Stalin en 1953, la esperanza de recuperar la libertad y la independencia se extendió por todo el bloque comunista de Europa. En Polonia un movimiento obrero depuso al gobierno en junio de 1956 y el líder Wladyslaw Gomulka exigió reformas a la URSS. Para aliviar la creciente tensión en Hungría, Rákosi fue removido de su cargo y reemplazado por Erno Gero.

Periodistas, intelectuales y estudiantes acentuaron sus críticas al régimen y el presidente reformista (1953-1955) Imre Nagy fue rehabilitado como miembro del Partido Comunista. Las sociedades estudiantiles cobraron nueva forma y el 23 de octubre de 1956 realizaron un acto masivo de protesta en torno a la estatua de Jozef Bem, líder de la independencia.

Dieron a conocer una lista de 16 demandas y echaron abajo una enorme efigie de Stalin.

Erno Gero solicitó la intervención de las autoridades soviéticas y el 24 de octubre los tanques rusos entraron a Budapest, aunque no atacaron de inicio. Miles de manifestantes que se hallaban fuera del parlamento, empero, fueron masacrados por la policía húngara, hechos que propiciaron el estado de emergencia e hicieron urgente negociar el cese del fuego. Nagy llamó a la calma y formó un nuevo gobierno. Las tropas soviéticas se retiraron al interior del país, pero en la noche del 3 al 4 de noviembre llegaron nuevos efectivos rusos e iniciaron un ataque masivo contra el movimiento. Nagy fue depuesto y ejecutado. Cuando se pactó el fin de las hostilidades, el 10 de noviembre, habían muerto 2,500 húngaros y 14,000 estaban heridos. Miles fueron deportados a centros de reclusión en la URSS y el nuevo gobierno de János Kádár endureció su control.

La opinión pública internacional condenó los acontecimientos y las autoridades soviéticas se esforzaron en ocultar lo ocurrido; acusaron a la CIA de impulsar el levantamiento y afirmaron que todo había sido un asunto de política interna. La verdad no se conoció sino hasta la caída del comunismo, cuando muchos documentos secretos fueron desclasificados. Los más importantes son la trascripción de las sesiones de trabajo del Comité Central del Partido Comunista de la URSS.

Por ellas conocemos las opiniones encontradas y sus propuestas iníciales de solución. La más extrema de ellas consistía, en "suprimir, decididamente, a las fuerzas armadas de los insurgentes", fortalecer al Partido Comunista y establecer un gobierno títere pro-soviético, evitando las concesiones e impidiendo que los partidos de otros países apoyaran al movimiento. A través de las notas del 30 de octubre sabemos que los líderes soviéticos planearon una campaña de desinformación internacional para hacer creer que la ocupación militar de Polonia, Hungría y Rumania se había hecho con el consentimiento del gobierno y en bien del pueblo.

Nikita Kruschev (a la sazón primer secretario del Partido Comunista de la URSS) menciona dos rutas: "El camino militar: la ocupación. El camino pacífico: el retiro de las tropas y la negociación".

El 31 de octubre se inclina por la decisión militar: "No debemos retirar nuestras tropas de Hungría. Debemos restaurar el orden en el país. Del modo contrario estaríamos impulsando a los ingleses, a los estadounidenses y los franceses; a los imperialistas. Lo verían como una debilidad de nuestra parte, por eso tenemos que ir a la ofensiva. No tenemos otra salida... Crearemos un gobierno provisional." Otros participantes tomaron la voz: "Hemos demostrado tener paciencia, pero las cosas han ido demasiado lejos. Debemos asegurar que la victoria quede de nuestro lado. Debemos usar el argumento de que no permitiremos que se estrangule al socialismo en Hungría." Finalmente tomaron la decisión de actuar. Cuatro días más tarde comenzaba el baño de sangre en las calles de Budapest.

Por su parte, los reportes desclasificados de la CIA revelan que, a pesar de sus complejas operaciones de inteligencia en la zona, ni previó lo que iba a pasar ni estuvo vinculada al levantamiento: "El impensable estado presente de las cosas, que nos quita la respiración, tomó desprevenidos a muchos húngaros, pero también a nosotros. Difícilmente se nos puede culpar pues no contábamos con información del interior ni podíamos leer la mente de los rusos". En ellos se aclara que su intervención se limitó a recolectar datos. Leídos en conjunto los documentos confidenciales aclaran: a) la responsabilidad de Kruschev en la masacre, y b) la falsedad de las historias que vinculan a Estados Unidos con un movimiento de genuino corte popular.

A medio siglo de los hechos, la Revolución de 1956 es motivo de orgullo para los húngaros. Sus figuras centrales han sido rehabilitadas públicamente (en especial el presidente Nagy) y se ve en ella un ejemplo de la capacidad del pueblo para cuestionar a la autoridad.

Por qué los árboles pierden las hojas en otoño

En otoño las hojas de muchos árboles cambian de color, las ramas se desnudan, y poco a poco, durante toda la estación van cayendo las hojas.

En cambio, otros árboles —como el pino, el abeto, el laurel o el acebo conservan la copa verde incluso en invierno, razón por la cual podría pensarse que no necesitan cambiar de hojas todos los años.

Sin embargo, ello no es cierto: las siempre verdes sustituyen periódicamente las hojas viejas por otras nuevas, sólo que lo hacen un poco cada vez y durante todo el año. Lo demuestra la gran cantidad de agujas secas que encontramos bajo los abetos cuando vamos de excursión al bosque.

Por consiguiente, todas las plantas cambian las hojas.

Pero, ¿por qué?

Las razones son múltiples. Las plantas de hojas anchas se enfrentan con el problema de la defensa contra el frío. Si conservaran la copa en invierno expondrían al hielo una enorme superficie, equivalente a la de todas las hojas colocadas unas junto a otras. Además, la planta tiene que descansar, y para ello elimina todos aquellos pequeños laboratorios que evaporan gran cantidad de agua aspirándola desde las raíces.

Pero el principal motivo del cambio, válido también en el caso de las siempre verdes, es el hecho de que a la larga los laboratorios químicos que contienen las hojas envejecen inexorablemente. De ahí que sea necesario sustituirlos por otros capaces de funcionar a la perfección durante otro período de tiempo.

El consumo de sangre por todo el mundo

Aunque la humanidad no está clasificada como hematófaga, el consumo de sangre animal en el mundo es una deliciosa costumbre culinaria, y es más universal de lo que te imaginas.

México

Es común en todo el país el consumo de moronga, un embutido de sangre de cerdo y hojas de hierbabuena que se cuece en agua salada. Por otro lado, teñido de un cierto contexto religioso, algunos habitantes de Mochitlán, Guerrero, beben sangre fresca de los toros en una fiesta en honor a Santa Ana. Por otro lado, existe otra práctica de origen presumiblemente medieval que consiste en mezclar la sangre menstruada de la mujer con alguna bebida con el objetivo de garantizar la atracción del ser amado.

Colombia

En la folclórica región de Santander se prepara la tradicional pepitoria, un guiso con jugo de carne de res o pollo que se acompaña de yema de huevo cocido. De acuerdo con el gusto del comensal, se adereza con un intenso preparado de menudencias cocidas, sangre de chivo, frijoles y arroz.

Gran Bretaña

Aquí se prepara el célebre black puddin o blood pudding. Para su preparación se utiliza cebolla, grasa de cerdo, avena, condimentos y una cantidad generosa de sangre de puerco. Es tan popular, que año con año se organiza una fiesta en la que tiene lugar el World Black Pudding Throwing Championship, en el cual los participantes compiten por obtener la mayor cantidad de esta salchicha.

España

Los ibéricos se destacan como la sociedad con más variantes de su morcilla de sangre, que varía de región en región según su consistencia y sabor. Se destaca la de Burgos, que se prepara con arroz, cebolla y sal, así como la de la región de Galicia, que lleva nueces y almendras, ingredientes que le dan cierto sabor dulce, el cual hace que, incluso se ofrezca como postre.

Guyana

En la Guyana se prepara una variante del black pudding inglés, al que se agrega arroz, canela, limón, coco, apio, tomillo y albahaca. La mezcla se vierte dentro de una pieza de intestinos de cerdo y se coloca al fuego hasta que se cuece. Se sirve como aperitivo, o bien, se utiliza como sustituto de la carne para otros platillos.

Francia / Portugal

Cada país ofrece una versión distinta del preparado común de sangre: el budín noir francés se compone de humor circulatorio de puerco o res, pan fresco, manzanas, crema fresca y especias. Los portugueses, influenciados por la tradición española, preparan la morcela con variaciones mínimas a la receta original, aunque la mayoría prefiere el chouriço de sangre, que es una tira de sangre de cerdo cocida.

Kenia

Las tribus del norte de Kenia utilizan un recipiente de madera en el que vierten la sangre de la res una vez que la vena de la yugular del animal derrama luego de un pinchazo. Ésta se mezcla con la leche de vaca y, en algunas ocasiones especiales, hasta con carne de res en un guisado.

Estonia

Aunque el consumo de sangre fresca es una actividad común de los cazadores, entre las delicias de la concina tradicional, compuesta por platillos acompañados de papas, coles y carne de puerco, está al verivost o salchicha de sangre, fabricada con sangre de chancho envuelto en un saco que por lo general está formado de menudencias, como panza o tripa. Todo un clásico navideño.

Alemania

El Blutwurst es un popular embutido que se prepara con cebada, la carne de un cerdo graso y sangre de res. Entre sus variantes más populares está el Zungenwurst, que agrega al consabido toque de hierro del paladar el inigualable sabor adicionan generosos trozos de lengua de cerdo.

Suecia

Aquí se cocina la sopa negra o Svartsoppa, que se ofrece en la cena de Màrten gàs. Se prepara con sangre fresca de ganso, si no hay puede ser de chancho, ciruelas, chabacanos, vinagre, mejorana, canela y pimienta. Se acompaña con una ración de jalea de moras; también preparan el blodkrov (salchicha de sangre) y los blodplättar, que son panecillos de sangre.

Tailandia

La región de Laos sirve el Laap issan, un plato que tiene como ingredientes chile, carne de res, juego de limón, cebolla roja, pimienta, hojas de menta, arroz crudo y salsa de pescado. En apariencia es casi como cualquier otro platillo de la cocina thai, pero al llevarlo a la mesa se cubre con sangre fresca de res.

Australia

Los aborígenes de la zona central de Australia no sólo se comen la carne del canguro asado, parte del proceso de preparación requiere que el marsupial se desangre para beber el vital líquido mientras está tibio. Después, el cuerpo se corta y se consume a excepción de la cabeza y la cola.

Rusia

Científicos de la academia Estatal Tecnológica de Voronezh transformaron sangre de res en galletas y yogur para beber. El líquido se procesa y mezcla con grasas y saborizantes para obtener los productos. La médico Ludimilla Antipova y Alexei Nikolaichick, responsables del proyecto, aseguran que todos los alimentos son ricos en hierro, bajos en grasa y muy sabrosos.

China / Vietnam

La sangre de serpientes es considerada un afrodisiaco y para su consumo se mezcla con vino de arroz. Algunos bares vietnamitas ofrecen la de cobra, acompañada de whisky. Para no desperdiciar la sangre de pollos, patos y gansos, los chinos sueles dejarla coagular y la llaman tofu de sangre. Se utilizan para acompañar guisados o sopas.

Filipinas

Aquí consumen una preparación que incluye orégano, ajo, vinagre, aceite, hígado, sangre fresca de cerdo y tres pimientos nativos muy picosos. EL resultado: un energético estofado que se acompaña con un plato de deliciosos “putos”; que no son más que panecillos de harina de arroz cocidos al vapor.

Por qué los hongos no son verdes como las demás plantas

Para alimentarse, la mayoría de las plantas utilizan una determinada substancia mediante la cual el agua, las sales minerales (absorbidas por el terreno) y el anhídrico carbónico (absorbido por el aire) se transforman en los almidones necesarios para su desarrollo.

Esta substancia, que tiñe de verde las hojas, es la clorofila, y el proceso de transformación es la fotosíntesis. Sin embargo, existen algunas plantas que no poseen clorofila y que, por consiguiente, pueden crecer en la oscuridad; por ejemplo las setas, que pueden cultivarse en las grutas, o las trufas, bajo tierra.

Estas plantas que carecen de clorofila y que no son verdes necesitan, para alimentarse, aprovechar las substancias orgánicas ya producidas por otras plantas. Por eso las setas crecen en los bosques, aprovechando los troncos y las raíces de los árboles.

Por qué los hongos no son verdes como las demás plantas

¿Las tiras de pescado contienen los mismos nutrientes que el pescado sin procesar?

Las tiritas de pescado pueden ser excelentes debido a que las puedes bañar con cerveza, sin embargo difícilmente contienen los mismos nutrientes que el salmón o el atún.

Tan sólo seis tiritas de pescado cuentan con medio gramo de aceite Omega 3 reductor de colesterol, comparado con los cerca de dos gramos contenidos en una porción de 110 gramos de salmón. Si eres de los que de los que no puedes soportar comer pescado, tienes la posibilidad de consumir estos ácidos grasos en el aceite de canola, el cual cuenta con tres gramos de ácidos Omega 3 por cada cucharada.

Pero te recomendamos no ingerir más de una cucharada al día de este tipo de aceite; cada una de éstas cuenta con catorce gramos de grasa común. Si tienes duda, consulta a un nutriólogo.

¿Cómo es la planta más pequeña que existe?

Es una fanerógama originaria del continente australiano, conocida como 'lenteja de agua'. Su nombre científico es “Wolffia angusta” y mide 0.6 milímetros de alto por 0.33 de ancho, y sólo pesa 0.15 gramos. Estas minúsculas plantas carecen de tallo u hojas y su aparato vegetativo se reduce a frondas lenticulares (de naturaleza caulinar pero de aspecto laminar) a veces con pequeñas raíces filiformes en su cara inferior. Las lentejas de agua son una importante fuente alimenticia para las aves acuáticas, y son también consumidas por los humanos en algunas zonas del Asia suroriental.

OMM - Mi tiempo es tuyo

Continúo con la serie de fondos de pantalla de THX 1138. Ahora con la imagen de OMM, el personaje que cumple la función de avatar divino.

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OMM - Mi tiempo es tuyo

El gran secreto de François Mitterrand

El estadista francés François Mitterrand (1916-1996) había luchado como sargento de infantería en la Segunda Guerra Mundial. Los nazis lo apresaron y logró escapar en seis ocasiones, sin embargo, y aunque por un tiempo simpatizó con el gobierno de Vichy, durante el verano de 1942 participó además en reuniones en el castillo de Montmaur en las que se asentaron las bases de su red de Resistencia contra los Nazis. El 15 de octubre es recibido por el mariscal Pétain junto a varios responsables del Comité de ayuda mutua a los prisioneros repatriados del Allier, y en la primavera de 1943 fue condecorado por el gobierno colaboracionista.

Tras una brillante carrera política posterior se presentó a las elecciones presidenciales de Francia en 1965, pero fue derrotado en la segunda ronda por el legendario Charles de Gaulle. En 1974 quedó nuevamente en segundo lugar en los comicios electorales cuando el triunfo fue para Valéry Giscard d'Estaing, por un estrecho margen (unos dos puntos porcentuales).

Sin embargo, se presentó por tercera vez a las elecciones en 1981 y en esta ocasión resultó vencedor. Tenía 65 años y su gobierno era el primer régimen de izquierda en Francia en más de dos décadas. Por fin parecían cristalizarse sus aspiraciones y las de miles de sus seguidores. No obstante, él y su círculo inmediato guardaban celosamente un secreto con el máximo grado de confidencialidad. Revelarlo —según ellos— pondría en riesgo la estabilidad de su régimen, la confianza del electorado y crearía una serie de especulaciones en el ámbito internacional que podrían afectar las relaciones exteriores de Francia. No se trataba de un secreto sobre estrategias militares o política fiscal.

No estaba guardado en las oficinas de inteligencia, sino en el consultorio de Claude Gubler, su médico personal: François Mitterrand estaba enfermo de cáncer prostático desde el momento de su elección. Sin embargo, para evitar los riesgos mencionados, desde noviembre de 1981 sus oficinas emitían a la opinión pública reportes médicos alejados de la realidad.

Esta situación permaneció muy bien escondida durante su largo mandato; al ser reelecto, Mitterrand gobernó entre 1981 y 1995, una etapa clave para la historia europea que marcó el fin de la guerra fría. Los socialistas de todo el mundo llegaron a verlo como el redentor de la izquierda internacional. Mientras tanto, sus críticos lo acusaban de ejercer una presidencia imperial y ocultar más de un secreto. Ninguno de esos articulistas de la prensa francesa, excepcionalmente incisivos, sospechaba su enfermedad. Seguían la pista de sus múltiples aventuras amorosas y la creación de una célula antiterrorista de carácter ilegal, dedicada a realizar tareas de espionaje e inteligencia.

Muchas cosas salieron a la luz tras la muerte del presidente; algunos de sus confidentes se suicidaron (el caso más sonado fue el de François de Grossouvre, en 1994). También se supo que Mitterrand había sido responsable del primer ataque terrorista en la historia de Nueva Zelanda: la bomba colocada en el barco Rainbow Warrior de la organización ambientalista Greenpeace, cuyos tripulantes se preparaban a realizar una protesta contra de la pruebas nucleares desarrolladas por Francia en la región en 1985

Todos esos escándalos y revelaciones resultaron insignificantes en comparación con las historias del doctor Claude Gubler, autor del libro Le grand secret, un detallado recuento de la enfermedad de Mitterrand y de los esfuerzos de éste y sus allegados por ocultarla. Su afirmación más inquietante es que, por lo menos desde 1992, Mitterrand no se hallaba ya en condiciones de ejercer el poder. Publicado en 1996, al poco tiempo de la muerte del exmandatario, el volumen relata que, como su médico personal, Gubler era obligado a redactar y firmar reportes de salud incompletos, inexactos y tendenciosos.

De esta forma, la lista de acusaciones tácitas o explícitas contra el presidente fue en aumento y, más allá del reporte de su enfermedad, puso en evidencia una serie de acciones ilegales que pagaban mal la confianza de sus electores. El argumento de Mitterrand para sostener estas mentiras era, según Gubler, la llamada "Razón de estado" es decir el bien de país que gobernaba.

Tan sólo en el primer día de su publicación se vendieron 40,000 ejemplares y la edición del libro causó revuelo en la opinión pública francesa. La familia Mitterrand decidió actuar y acusó a Gubler de violar el secreto médico publicando muchos detalles íntimos. A 24 horas de su aparición la venta quedó prohibida, veto confirmado por la Corte de Apelaciones de Paris en marzo del año siguiente, cuando ordenó la requisa de los ejemplares que aún estaban distribuidos.

Pero en aquellos días comenzaba a cobrar importancia una' nueva forma de difundir información: Internet. En un modesto cibercafé de Besançon Pascal Barbiaud escaneó la obra completa y la subió a la red donde recibía cerca de 800 visitas al día. El sitio fue clausurado al poco tiempo, pero el archivo sigue estando en línea hasta la fecha, gracias a las incontables copias que de él se hicieron.

El autor presentó un recurso de apelación ante la Corte Europea de los Derechos Humanos. Esta resolvió que la prohibición era ilegal y en 2005 el libro salió de nuevo a la luz bajo el sello de la editorial Rocher. Leído hoy, es una curiosa aportación a la biografía de Mitterrand y una feroz crítica a su estilo de ejercer el poder. También ofrece información interesante sobre la importancia que, para los servicios de inteligencia, tiene conocer el estado de salud de los líderes políticos: es común que los agentes pretendan recuperar gotas de orina o cabellos para someterlos a un examen de laboratorio y conocer si alguno de ellos guarda un 'gran secreto'.

Convierte cualquier laptop en un lector de libros digitales

Ahora que está en el mercado el dispositivo para leer libros electrónicos Kindle, todo mundo quiere leer, pero muchos no están dispuestos a pagar por él, o bien, en su país no tiene ni caso adquirirlo. Entonces, ¿cómo puedes conseguir la sensación de poseer un eBook Reader…? Ah! la solución radica en tu ordenador portátil… Y si no tienes ninguno… Ve a comprar un libro de papel.

Por lo pronto tienes aqui dos alternativas, una de ellas es la de utilizar una utilería que se encarga de rotar la orientación en la que Windows presenta el escritorio, EeeRotate. Una vez instalado haz girar la pantalla y con una combinación de teclas podrás utilizar tu maquina como una pantalla en la que cómodamente se pueden leer libros y revistas.

La otra forma consiste en que si quieres algún documento en formato PDF, tan solo tienes que ir al menú,en VER-> ROTAR VISTA y seleccionar ya sea a la derecha o a la izquierda. Y eso es todo, cuando cierres el documento volverá a su estado normal, y no tienes que instalar nada.

Por lo pronto aquí tiene el enlace de EERotate

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Vivir sin enemigos

Casi al final del servicio dominical el Ministro preguntó;  -¿Cuántos de ustedes han perdonado a sus enemigos?

Casi todos los asistentes levantaron la mano… excepto por una anciana que estaba sentada en una de las primeras filas

- Señora – dirigiéndose a ella el Ministro - ¿Acaso no está dispuesta a perdonar a sus enemigos?

- Es que… verá usted, yo no tengo enemigos - respondió dulcemente.

- Eso es muy, muy raro... Pero qué bueno, que así sea... por cierto, nos podría decir ¿cuántos años tiene usted?

- 98 años –respondió-

La congregación se levanto y le aplaudió.

-Mi estimada Sra. puede pasar al frente y decirnos ¿Cómo se vive 98 años sin tener enemigos?

La dulce viejita pasa al frente y dirigiéndose a la congregación les dice:

- ¡Porque ya se murieron todas las estúpidas viejas que me odiaban!

¿Cuántas clases de plantas carnívoras hay?

Se cree que hay al menos seiscientas especies de estas plantas en todo el planeta. Obtienen sus nutrimentos al atrapar y digerir invertebrados, e incluso en ciertas circunstancias hasta ranas y mamíferos muy pequeños. Debido a que los insectos son su presa habitual, son llamadas insectívoras.

Entre las especies más famosas por su peculiar forma se encuentra la Dionaea muscipula, originaria de Carolina del Norte y Sur, Estados Unidos. La 'trampa' actúa cuando la presa toca uno de los seis sensores que posee (tres en cada lado de su interior); se cierra a una velocidad de décimas de segundo.

Las Droceras y la Pingiücula están dotadas de mecanismos 'pasivos'; segregan un néctar viscoso que logra retener a su presa desde el momento mismo en que se posa en alguno de los folículos de la planta.

La Nepenthes o 'atrapadora' viene de una familia de 90 especies que normalmente se encuentran en los trópicos como Australia, Madagascar y Nueva Guinea. Emite un olor que atrae a los insectos, quienes se introducen en ella y son encerrados para posteriormente disolverse.

La Utricularia, con 220 especies, es la más diversa y común en el mundo. Su peculiaridad es que es acuática, y su mecanismo es similar al de una aspiradora que succiona pequeños crustáceos como la Daphnia (de entre 0.2 y 5 mm) para absorberlos.

¿Cuál es el significado de la bandera de Canadá? ¿Cuándo comenzó a usarse?

La conformación de Canadá como país autónomo ocurrió apenas en el siglo XIX, con la unión de cuatro provincias y la creación de una confederación.

En el XX se sumaron otras seis y dos territorios. Durante décadas esta nación usó la insignia de los colonos británicos, hasta que en los años sesenta las presiones políticas y sociales urgieron al diseño de una bandera propia.

Ésta fue adoptada el 15 de febrero de 1965 para usos nacionales y civiles. Las dos franjas rojas laterales representan el sacrificio de los soldados canadienses durante la Primera Guerra Mundial. El cuadrado blanco del centro simboliza el norte nevado del país, y la hoja de arce (maple) recuerda el árbol más importante de la nación.

Algunas los prefieren narizones

A través de los tiempos, la nariz del hombre ha sido relacionada con otra protuberante, aunque mucho más privada, parte de su anatomía. El historiador romano Lampridius describió a los narizones como gente especialmente bien dotada abajo de sus togas. Luego está el Cyrano de Bergerac de Rostand, cuyo tamaño de nariz solamente era superado por su... eh, espada. Y el mito sobrevive aún en la actualidad.

Antes de preocuparte tratando de averiguar cómo es que estás entre la minoría del 15 por ciento, duerme tranquilo, sabiendo que no hay ninguna correlación científica entre el tamaño de la nariz y el largo del pene. 

La fascinación fálica es meramente un  indicio del equivocado énfasis que le damos a cómo se ve una nariz. Después de todo, una rinoplastia es la cirugía plástica más común entre los hombres. Pero lo que realmente importa,- esta característica en particular sí la comparte la nariz con el pene, es la manera en que funcione.