viernes, 16 de octubre de 2009

¿Los deportistas toman bebidas alcohólicas?

Hasta hace poco lo tenían prohibido. Estudios recientes aseguran que el consumo moderado de cerveza en su dieta puede ser positivo, porque los provee de carbohidratos (maltodextrinas) minerales y vitaminas, que contribuyen a mantener niveles más elevados de glucosa plasmática, necesaria para la obtención de energía y además reduce el estrés de las competencias. La ingesta moderada después de un esfuerzo físico en condiciones de temperatura elevada y abundante transpiración, permite recuperar las pérdidas hídricas en la misma medida que el agua.