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Nueva y mejorada presentación de las “Conchinadas”

Conchinadas

Según tengo entendido, fue en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, México. Más específicamente en la Macroplaza (no se de donde saqué este dato), el lugar en donde se inventó una combinación de botanas al que bautizaron como “Conchinadas” (Con-chinadas, no cochinadas). Son unas frituras de maíz salado, con elote desgranado, crema o queso amarillo y jalapeño. La presentación era por demás simple; se trataba de la misma bolsita en donde estaban las frituras de maíz, abierta por un costado. Entonces, la bolsa misma servía de plato, lo que la hacía práctica y minimalista por excelencia. Tiempo después, en las tiendas de conveniencia, se vendía este mismo producto, sin elote, pero con queso amarillo caliente, lo que provocaba que la mano se pudiera quemar. De esto hace ya una década o más.

Recientemente entré a un Super 7, clones mexicanos de los 7/11 aunque menos populares gracias a los OXXOs, y vi que habían solucionado ese inconveniente. En la imagen puedes ver los Snacker Regia, a los que por una módica cantidad te dejan ponerle todo el queso amarillo con jalapeños que quieras. Y eso no es todo, además le pusieron cacahuates.

Si quieres calmar el apetito feroz, es una comida rápida y llena de calorías que sirve para calmar esa hambre de lobo. Cae muy pesado al estómago por lo que de seguro también tendrás que comprar un refresco.

Lo probé… y me gustó…

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