domingo, 13 de junio de 2010

¿Por qué quema la ortiga?

La ortiga es una planta medicinal conocida desde hace muchos años, pero no nos solemos apercibir de su poder curativo, sino todo lo contrario, cuando caminamos por el campo y, sin darnos cuenta, rozamos contra ellas nuestra piel desnuda: de inmediato se forman manchas rojas y habones que pueden picar durante horas.

El desencadenante de esas afecciones es el denominado ácido fórmico. Es utilizado por diversas plantas y animales, también las hormigas, para protegerse de sus depredadores. En el caso de la ortiga este ácido está en unos diminutos pelillos que, al ser tocados se rompen fácilmente y dejan salir este ácido. Si toca el cuerpo humano, se estimulan inmediatamente los receptores de dolor. Puesto que esa deliciosa planta posee propiedades curativas, se cultiva para preparar infusiones o potajes. Lo mejor es agarrarlas con todo cuidado, en la dirección del crecimiento de los pelillos, por arriba y abajo. Los guantes pueden servir de gran ayuda.

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