martes, 9 de noviembre de 2010

¿Desde cuándo comen ballenas los japoneses?

Los japoneses han consumido ballenas probablemente desde el año 10,000 a.C., pero durante la Segunda Guerra Mundial las actividades balleneras se suspendieron. Para 1945 la sociedad nipona se hallaba exhausta y desnutrida, y la ocupación liderada por el General McArthur permitió el reinicio de las actividades balleneras al punto que, hacia 1947, casi la mitad de las proteínas consumidas venían de la carne de cetáceos, tendencia que se mantuvo hasta los 60s, cuando se restringió por la reducción de la población de ballenas y la presión de los ecologistas.

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