viernes, 28 de enero de 2011

Revelada la receta del Kentucky Fried Chicken

Julian Assange (dueño de Wikileaks) puede estar tranquilo - otro secreto celosamente guardado se ha descubierto, pero esta vez no tiene sus huellas digitales. Aunque, este tiene las huellas dactilares llenos de grasa.

En Internet han aparecido publicadas la lista de las 11 hierbas secretas del Coronel Sanders, la receta para preparar el pollo más cotizado de los Estados Unidos: Kentucky Fried Chicken, KFC para los amigos de los acrónimos.

Aunque la receta no lo es todo, también tiene que ver la forma en la que se prepara, ya que también requiere una freidora a presión. Que esta pequeñez no te impida hacer tu propio pollo frito. Mi esposa ya la ha cocinado, y aunque no conseguimos TODO, la verdad es que le quedó muy, pero muy similar. Si… ella si cocina muy sabroso. Aquí tienen lo que se necesita. A decir verdad, no son ingredientes extraños.
1 cucharadita de orégano molido

1 cucharadita de chile en polvo (usamos del tipo botanero a falta de otro)
1 cucharadita de salvia molida
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de mejorana seca
1 cucharadita de pimienta (obvio)
2 cucharadita de sal (mucho más que obvio)
2 cucharadas de pimentón
1 cucharadita de sal de cebolla
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de acento (esto no lo conseguimos)

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