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Cómo la pasta de dientes hace que el jugo de naranja sepa mal

Todos nos hemos enfrentado, ocasionalmente, a este curioso fenómeno: Tras lavarnos los dientes, damos un sorbo a un vaso de jugo de naranja (o alguna otra bebida dulce) y nos encontramos con que sabe, si no horrible, al menos no tan agradable como de costumbre.

La razón de este curioso fenómeno no es un secreto, pero en el video nos lo explican de forma bastante clara. Si son aficionados a leer las etiquetas de ingredientes, habrán notado que una gran cantidad de productos (incluyendo las pastas dentífricas) contienen lauril sulfato de sodio y es esta molécula la que “bloquea” (por decirlo de alguna manera) los receptores al sabor dulce, haciendo que el jugo de naranja nos sepa amargo.

Si andaban en busca de un culpable, ahora lo conocen.

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